Julekaffen 2020

kr115.00kr235.00

Endelig er den her! Julekaffen som mange har ventet på. Årets julekaffe er fra en vaskestasjon i det østlige Yirgachaffe som heter Foge.

Vi er svært fornøyde med årets julekaffe og er sikre på at den faller i smak hos de fleste! Nyt den sammen med en god bok, eller til en telefonsamtale med en god venn som dessverre ikke kunne komme på besøk.

Legg igjen en beskjed ved utsjekk dersom du ønsker kaffen kvernet!

 

Bestill den gjerne ferdig innpakket så går den rett under treet…

Nullstill
Varenummer: I/A Kategorier: , , Stikkord: , , ,

Beskrivelse

Dette er en klassisk vasket, organisk kaffe fra det østlige Yirgachaffe. Jordsmonnet her er vulkansk og frodig og høyden på 1800moh+ er optimal for nydelig, søt kaffe!

Kanketi-familien driver seks vaskestasjoner i Yirgachaffe og Gudji. Det var familiefaren som startet bedriften som nå drives av søskenparet Tsedenia og Fikadu. Den andre generasjonen har en ny visjon og utforsker mulighetene for å forbedre bedriften og levekårene til bøndene som bedriften tjener.

Kaffen fra Foge er tradisjonelt produsert med avkjøtting (depulping), våtfermentering og soltørking på opphøyde plattinger. I senere tid de har oppgradert produksjonen fra konvensjonell til spesial-kaffe. I tillegg jobber søskenparet med å forbedre sporbarheten av kaffen helt ut til småprodusentene som leverer kaffe til vaskestasjonen. Dette er et viktig ledd i å øke både kvalitet og lønnsomhet for småbøndene.

 

Tilleggsinformasjon

Mengde

250g, 500g, 1kg

Skal det pakkes som en gave?

ja, nei

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Julekaffen 2020”

Du liker kanskje også…